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土豆是根还是茎
土豆是植物的茎部分。 土豆发芽初期基部生长的是须根，生长的是拥有土豆的是匍匐茎。 然后在匍匐茎的末端，它膨大、膨大地生出来了，就是日常所说的这个土豆吃的这个块茎。 土豆表面有芽眼，能发芽成长为完整的植株，符合茎的特征。 形态学上也叫变态茎，是马铃薯植株的营养物质仓库。 扩展资料马铃薯果实茎团，扁圆形或高15 ~ 80 cm，球形，无毛或疏生柔毛。 茎分为地上茎和地下茎两部分。 长圆形，直径约3 ~ 10 cm，外皮白色，淡红或紫色。 薯皮颜色为白、黄、粉红色、红、紫和黑，薯肉为白、淡黄、黄、黑、青、紫和黑紫。 黑土豆之所以看起来是黑紫色，是因为含有大量的花青素，花青素具有抗衰老的作用。 同时还具有主秆发达、枝少、生长势强、抗病性强的特点，亩产达1500公斤，比普通马铃薯品种增产20%左右。 同时，该品种抗病性的提高，使生产中农药使用量大大减少，有利于生产无污染、无公害的绿色食品。 中国马铃薯主要产区为甘肃定西市、宁夏固原市、西南、内蒙古和东北地区。 其中西南山区播种面积最大，约占全国总面积的三分之一。 黑龙江省是中国最大的马铃薯种植基地。 得天独厚的地理环境和自然条件使甘肃省定西市成为我国乃至世界的马铃薯最佳种植区之一。 甘肃省定西市已成为全国马铃薯三大主产区之一和全国最大的脱毒种薯繁育基地、全国重要的商品芋头生产基地和芋头产品加工基地。 被称为“中国土豆之乡”。 每年向全国各省市提供大量土豆。 资料来源： Sogou百科-土豆(土豆) )。
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土豆是根还是茎？地瓜呢？
土豆是茎。 因为会发芽，准确地说是根茎。 白薯是块根，萝卜也是根。 你没见过这两个东西发芽吧。
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土豆是吃根还是吃茎
马铃薯食用部分为植物茎，形态与常见植物茎不同，是执行营养贮藏功能的茎； 属于地下块茎。
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马铃薯是根还是茎
茎土豆长在土里，像根，其实是茎，但叫块茎。 茎的特征有节间、顶芽、侧芽。 年轻的茎必须是绿色的。 土豆适应了长期的地下生活，失去了绿色，变了形状，变成了块茎。
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马铃薯属于植物的那一部分？是根还是茎？
为茎。 茎上都有节，地上茎、地下茎、匍匐茎、鳞茎……都有节。 但是，有些从句很明显，有些从句不那么清晰。 根无节。 根有时也可见节状，例如萝卜的根上有土豆块茎一样的凹痕，但其实两者有本质的区别。 前者是萝卜肉质的笔直根上侧的根脱落的痕迹，而后者是长有鳞片状叶子的节。
