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碳酸饮料的三种成分影响健康
二氧化碳过多影响消化
碳酸饮料的味道多种多样,但里面的主要成分是二氧化碳,所以喝起来很爽很刺激。
据说碳酸饮料中含有二氧化碳,对人体可能不太好。 王新教授说,实际上,足量的二氧化碳在饮料中起杀菌、抗菌作用,通过蒸发带走体内热量,起到降温作用。 但是,碳酸饮料喝多了对肠胃不好,也会影响消化。 大量的二氧化碳在抑制饮料中细菌的同时,也对人体内的有益菌产生抑制作用,从而破坏消化系统。 年轻人尤其喜欢苏打水或蒸汽刺激,但如果一次喝多了,释放出的二氧化碳会引起腹胀,影响食欲,甚至扰乱胃肠功能。
大量的糖分损害牙齿健康
除了含有清新刺激的二氧化碳外,碳酸饮料的甜度也是吸引人们的重要原因,这种浓甜味来自甜味剂。 也就是说,饮料中含糖量过多。
饮料中的糖分被体内吸收过多,会产生大量的热量,长期饮用容易引起肥胖。 最重要的是,这也是给肾脏带来巨大负担,引起糖尿病的风险之一。 所以患有糖尿病的人,尽量不要喝。
此外,许多青少年,特别是儿童特别喜欢这种甜味。 张嘉透教授说,这种糖分不利于孩子们的牙齿发育,特别容易腐败。 有调查显示,12岁儿童牙质损伤概率增加59%,14岁儿童牙质损伤概率增加220%。
因此,一些人可能会选择无糖型碳酸饮料,张教授认为尽管喝碳酸饮料减少了糖分的摄入,但这些饮料酸性很强,可能会导致牙质腐败。
磷酸所致骨质疏松症
如果你注意碳酸饮料的成分,特别是可乐,你会发现大部分都含有磷酸。 通常我不介意,这种磷酸潜在地影响你的骨骼,经常喝碳酸饮料的骨骼健康受到威胁。
王新教授说,由于人体要求各种元素,大量磷酸的摄入会影响钙的吸收,引起钙、磷比例的失调。
缺钙会对青少年的身体发育造成非常大的损害。 缺钙一定意味着骨骼发育迟缓,是骨质疏松症,所以有资料显示,频繁大量饮用碳酸饮料的青少年骨折的危险是其他青少年的3倍。
根据需要慎重地喝
专家建议,无论是喝碳酸饮料还是购买碳酸饮料都要慎重,长期不要大量饮用。
相比之下,纯果汁的碳酸饮料营养丰富,其中有些果肉轻微沉淀,可以适当补充维生素。 反而更适合年轻人和孩子,但不能每天喝,也不能一次大量喝。
含咖啡因的碳酸饮料中,可乐具有代表性,具有提神作用,但适合成人偶尔疲劳、无精打采时饮用,不太适合儿童饮用。
低热量型碳酸饮料热量低、糖分少,适合糖尿病患者和对糖和热量摄取有特殊限制的人。
另外,在选择碳酸饮料的时候,尤其是夏秋,会购买最近生产的,尽量购买罐体硬、不易变形的。 因为喝不完的饮料,其中的二氧化碳会在保管中溢出,再次喝的时候会影响口感,容易繁殖细菌。 需要特别注意的是,购买碳酸饮料一定要在正规的销售场所购买知名品牌的产品
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