各个时代的经典国产动画，都以优秀的品质赢得了大众的认同和喜爱。 神厨小福贵浓郁的中华文化气息、昂扬动人的奋斗精神、精美的节目制作质量，赢得了与会专家的赞誉。 2007年8月在全国500多家电视台热播，刷新了收视纪录，成为新的热门动画。
剧情发生在清末，八国联军入侵北京后，慈禧太后和光绪皇帝向西逃跑。 在逃亡中，御膳主厨被杀害，从悬崖上跌落失踪了。 主人公福贵的爷爷是洪家菜的传人，厨艺精湛，被选为慈禧词条的御用厨师。 他以为这样就能出人头地，但这毕竟是宫廷，处于清末混乱的黑暗时代。 身处洪流中的他很快成为权力斗争的棋子——维新变法后，慈禧太后等待着光绪皇帝退位。 后党大臣荣全收买宦官李子，用下厨下毒谋害慈禧的方法嫁祸给光绪，促使慈禧太后决心早日废黜光绪皇帝。 在这场将棋中，一个名叫爷爷的小人物成了牺牲品，被认定为下毒的犯人，被处以死刑，到了秋天被问罪。 生死关头，福贵挺身而出，练就烹饪本领，想成为“首席御膳主厨”，于是得到了免于死罪的“金餐具”，救了爷爷——
主要人物：洪福贵—山村男孩，洪大厨孙子，洪家菜第十八代传人，老菜头徒弟。 他聪明顽皮，对爷爷极为孝顺。 他从小就跟爷爷学烹饪，用左手食指能猜出菜的味道，味道最好的时候，手指能变成金黄色。 为了得到他赠送的黄金烹饪器具，救出被捕的祖父，成为了k先生的目标。 他大胆创新，勇于拼搏，将祖传菜肴发扬光大，依靠自己的不断努力，在小飞蝶的帮助下，终于成为了御膳主厨。 最后，他选择去民间寻找真相和智慧。
光绪皇帝—爱新觉罗载湉，满族人，大清国第十一代皇帝。 但是被慈禧夺走了实权。 他思想开放，心地善良，想通过政治改革振兴国家，但却因此受到慈禧的阻挠和压迫，受到顽固派官员的暗中迫害。 变法失败后，光绪进入牢狱生活，生活中非常苦闷、抑郁。 他也给了福贵很多帮助。 福贵称他为“豆芽菜”。
飞蝶—为了给死去的父母报仇，暗杀慈禧太后的神秘江湖侠客。 但是，虽然每次都以失败告终，但没有放弃，成为了福贵的助手。 每当福贵有困难，她总是出现帮助福贵的帮助，最后为了不连累福贵，决定和福贵断绝关系，最后是好朋友。 因为蜜蜂的事差点被砍了，知道是玉蕙女儿的女儿，是满族人，之后，就常常格外地帮助福贵。 最后因为不想和小k结婚，在小李岳父的帮助下逃出皇宫，临走前给洪福贵留了一封信，劝他不要在宫内久留。
慈禧太后- -叶赫那拉，满族人，清末太后，人称“老佛爷”。 她职位很高，政治上顽固、守旧、手腕好、冷酷。 生活中，她执着于美食，喜欢新鲜时尚的东西，有时真相会出现，最后她伴随着大家的离开和那个时代的孤独。 她也是蝴蝶的婶婶。
李子- -大清国御膳房二总管、李莲英的儿子。 他贪恋权势，擅长奉承别人，后来被k先生收买，屡次想让慈禧废掉皇帝。 他的种种阴险手段层出不穷，但总是不如意。 他很自恋，很好色，嫉妒福贵，暗恋蝴蝶，经常吃福贵的醋。 他的口头禅是“这真的很痛苦！ ”。 小李的公公其实是为了见爸爸妈妈而昧着良心，让k大人做了坏事。 最后，马公公告诉他，在他进宫之前，他的爸爸妈妈已经饿死了。 他失去了自己的挚友，而且被k先生请到瀛台和皇帝一起去了。
洪头—福贵的爷爷，一个正直善良的老厨师。 他很会做饭，做的洪家菜风味独特。 他被小李抓住为慈禧做饭，却代替小李下毒，被关进大牢。 他很疼爱孙子福贵，一直希望他能成为御膳主厨，振兴洪家料理。 他有洪家的食谱，但被李先生的岳父毁了，他又准备了食谱。 福先生以这个真实的食谱赢得了比赛。 最后，福贵误以为得到了首席御厨一职，激动得猝死了。
