煮鸡蛋用冷水还是热水
冷水和热水容易煮鸡蛋。感谢您的收养。我希望它能被采纳。
00-1010鸡蛋是我们日常补充营养最多的食物。它的营养很容易被我们吸收。相对于一些海鲜来说，相对便宜。水煮很好地保持了其营养，因此也是最常见的鸡蛋吃法。
但是，一般认为煮鸡蛋就是把鸡蛋扔在水里加热。其实很多关键步骤掌握不好，煮出来的鸡蛋会老的难吃，营养会流失很多。我们来看看最科学的方法。
首先，下锅炒菜一定要记得用冷水煮，这样才不会是裂了蛋。如果你让他直接从开水里扔，几分钟后他就直接爆了。另外，我们煮鸡蛋的时候，不要开太大的火，开中火就可以了。这种火候煮出来的鸡蛋最滑嫩可口。
记住不要生吃鸡蛋。一般我们在我的市场买的鸡蛋里面都有细菌。所以，很不卫生。它必须煮很长时间。有些人喜欢吃鸡蛋，所以最好的时间是在锅里煮十分钟左右。如果你喜欢老一点的，就煮久一点。
00-1010水煮蛋可以用冷水煮。煮鸡蛋需要用一点水、盐和一些油搅拌。搅拌均匀备用。可以放在电饭锅里，就是饭熟了，把鸡蛋放进去，(电饭锅在做饭保温的时候，把鸡蛋放进去等等。超过15分钟)，
00-1010一般用冷水煮。如果炒菜的时候在锅里加一点盐，剥的时候会很完整，剥大块的时候也不会很碎。然后水开了十分钟，鸡蛋全熟了。
00-1010将鸡蛋放入有冷水的锅中，在水中放一点盐，用中小火煮至熟，这样鸡蛋就不会破壳，剥得很好。
