我们每天抛出三个灵魂，问：早上吃什么？中午吃什么？晚上吃什么？
但是，关于吃的各种隐患，各种谣言。
吃不好！(扔碗)
所以，今天，我们整理了101个关于食物的真相。希望大家玩得开心，吃得健康~
事不宜迟，我们开始吧。
图片来源：giphy.com
1.苹果早晚的营养是一样的。毒苹果只存在于童话里。
2.草莓看起来很奇怪，可以吃。就是歪了，吃起来有营养。以貌取人是不对的。
3.西瓜的含糖量其实比苹果低。而且其中一半是果糖，冰镇后会更甜。
4.西瓜用勺子挖的时候比较甜，但是用勺子吃很容易。
5.百香果是酸的，但其实糖分很多。在100克百香果中，有11.2克糖。
6.无籽西瓜不在避孕药上。你可以放心的拥有不吐种子的快乐。
7.杨美利的白蛉可以食用。其实就是果蝇的幼虫，无毒无害，也算是“荤素搭配”了。
8.不要洗葡萄上的白霜。霜代表清新，买了就赚了。
9.荔枝泡防腐剂无害。毕竟荔枝容易腐烂。如果它们没有被浸泡，我们可能不能吃它们。
10.不要把未熟的芒果放进冰箱。一旦投入，就永远等不到成熟的那一天。
11.经期也可以吃芒果。没有止血作用，只要不过敏就行。
图片来源：giphy.com
12.香蕉皮变黑了就可以吃了。可能是冻伤，瘀伤或者煮过头了。虽然很丑，但不影响口感。
13.吃香蕉不一定能缓解便秘。不仅如此，生香蕉还可能加重便秘。
14.橙子和柿子可以空腹吃。毕竟.吃一口就不是空腹了，只要吃了之后没有不适感就行。
15.红色火龙果不是染色的，是天然的甜菜色素。吃多了第二天会有惊喜。
16.降压药不要吃柚子。可能导致更强的药物作用，造成危险。
17.冬枣是维生素C之王，一个胜过三个柠檬。
18.然而.冬枣热量高。10个冬枣，相当于一碗米饭。
19.柠檬泡水不能美白。但是酸酸甜甜的，能让水更好喝。
20.菠萝泡盐水还是会扎嘴的。正确的打开方式是加热，会有牛奶的味道。
图片：我自己拍的。
21.鳄梨的脂肪含量与肉类相似。如果沙拉里有，少吃油和酱。
22.菠菜和豆腐可以一起吃。我担心菠菜的草酸含量高。用水焯一下就行了。
23.紫玉米是一种天然食物。还有紫薯，紫胡萝卜，紫薯……不用怕。
24.空心菜不是“毒菜之王”。喜欢就多吃点。
25.韭菜不是春药。但是富含纤维素，可以改善便秘。
26.娃娃菜和大白菜完全是两种菜。
27.白萝卜可以和胡萝卜一起吃。但前者吃多了会放屁，后者吃多了会变成“小黄人”。
28.菊花有它自己的咸味。炒的时候，一定要少放盐。
29.荠菜和芥菜可以补钙。
30.胡萝卜缨比牛奶含钙量高。
31.芹菜叶比芹菜茎营养更好。所有的宝贝都被扔掉了。
32.西兰花是胡萝卜素之王。与之相比，胡萝卜绝对弱爆了。
图片来源：giphy.com
33.黑木耳富含矿物质。然而，一旦它被浸泡，其中90%以上是水。就当自己是喝水吧。
34.银耳不能补充胶原蛋白。植物从哪里获取胶原蛋白？黏糊糊的东西其实是银耳多糖，一种可溶性膳食纤维。
35.超强吸油红烧茄子。蒸和煮是茄子的正确打开方式。
36.西红柿热量低，营养丰富。生的是水果，熟的是蔬菜。
37.黄瓜直的和弯的都不错。直黄瓜是自然美，不是喷了避孕药的。
38.玉米须水煮不能降血糖。
39.丝瓜苦的时候不要吃。它来自苦味葫芦素，误食会中毒。
40.红肉比红枣更能补铁。猪肉、牛肉、羊肉都可以。
41.牛肉变绿也是正常的。这是由肌肉纤维反射光线形成的。当然，如果它
42.羊肉不能防冻伤。
43.骨头汤不补钙。这汤富含白色，但富含脂肪。
图片：酷罗海站
44.动物肝脏可以补充铁和维生素a，每月2 ~ 3次，每次25克就够了。
45.鸭脖子里没有淋巴结。其实鸡鸭体内并没有所谓的“淋巴结”，只有淋巴集合体。吃少量没问题。更何况鸭脖一般都是去皮的，淋巴聚集体会被去除。
46.小龙虾其实挺干净的。低脂低热量高蛋白，妥妥的“宵夜之王”。
47.虾不是“毛东西”。如果你有伤口，你应该吃得更好。吃点虾挺好的。
48.虾头发黑是正常现象。真的接受不了，别撅嘴就好。
49.虾线是虾的消化道。只要煮熟了，就是安全的。你可以去也可以不去。
50.虾皮含钙量很高。但是，如果要靠它来补钙，可能盐先超标了。
51.螃蟹是煮熟的，孕妇可以吃。宝宝不会侧着走。
52.如果鲶鱼不脏，可以安全食用。“世界上最脏的鱼”的锅，它不背。
53.鱼眼睛吃了也不能提高视力。但如果你喜欢它的味道，吃它也无妨。
54.海鱼是DHA的良好来源。三文鱼、秋刀鱼、银鳕鱼都可以。建议每周吃鱼280 ~ 525g。
55.不要吃鱼胆，因为它有毒。生活已经够苦了，何必自讨苦吃。
56.鱼刺卡住的时候不要喝醋。能咳出来就咳出来，不能就马上去医院。
57.鸡爪看起来没有肉，但是热量很高。4个鸡爪(116g)的热量相当于2碗白米饭(253g)。
图片：我自己拍的。
58.蟹柳其实是鱼和鸡蛋做的。
59.蟹黄蟹膏其实就是母蟹和公蟹的生殖腺。
60.一周吃3 ~ 6个鸡蛋就好。偶尔一天吃两个，放心吧。
61.没人用假鸡蛋卖。无论是从技术角度，还是从赚钱角度，生产假鸡蛋都是不现实的。再说，假鸡蛋，鸡会不高兴的。
62.土鸡蛋的营养价值和普通鸡蛋差不多。
66.蛋黄比蛋清更有营养。如果你想要鸡蛋，我们就把整个都吃了。
64.双黄蛋不含激素，食用安全。双倍蛋黄的呛人快感，值得细细品味。
图片来源：giphy.com
65.鸡蛋可以配豆浆吃。水煮蛋，茶叶蛋，荷包蛋，豆浆都很香。
66.鸡蛋用冷水或热水煮都一样。水的温度无非就是能不能更快的吃到水煮蛋。
67.生鸡蛋并不是更有营养。如果要吃鸡蛋，建议购买生食，否则会有安全隐患。
68.白色皮蛋和红色皮蛋没有太大区别，只是蛋壳颜色不同。
69.纯净水不会让你呈酸性。关于“酸碱体质”的一切都是谣言。
图片来源：giphy.com
70.苏打水可以减轻一些胃痛。碱性汽水可以中和过多的胃酸，让你更舒服。
71.“隔夜水”不致癌。早上烧的水晚上可以喝，为什么晚上烧的水第二天早上不能喝？
75.超过65的热水可能致癌。不要再说“多喝热水”，说“多喝温水”。
73.喝水其实不辣。试试冰牛奶。搭配火锅再合适不过了。
74.牛奶不致癌。中国膳食指南建议，每天应摄入300克牛奶和奶制品。
图片：酷罗海站
75.喝牛奶引起腹泻，很可能是“乳糖不耐症”。选择不含乳糖的舒缓牛奶或酸奶。
76.牛奶可以空腹喝。但是如果乳糖不耐受，那就不要。
77.常温奶没有防腐剂。高温消毒可以杀死大部分微生物。
78.全脂牛奶比脱脂牛奶更有营养。脱脂的同时，一些脂溶性维生素也会被去除。
79.酸奶不能帮助消化。一杯酒只会.让你更紧张。
80.牛奶和香蕉一起吃不会拉肚子。更何况还有一种饮料叫“香蕉牛奶”~
81.咖啡，孕妇也可以喝。恰到好处的量。大杯拿铁没问题。
82.可乐不会杀死精子。如果有用，为什么还要避孕用品？
83.零热量饮料真的不胖。满足你的胃口就可以了。不要当水喝。
84.酒，哪怕一滴都有害。酒精是确定的致癌物，“适量饮酒有益健康”，这是不存在的。
图片：酷罗海站
85.豆浆代替不了牛奶。豆浆是很好的植物蛋白饮料，但含钙量低，不能补钙。
86.不能喝没煮熟的豆浆。煮沸后再煮3 ~ 5分钟，否则可能发生食物中毒。
87.毛豆就是小时候的黄豆。长大后，它的钙含量和蛋白质含量会变多。
88.黄豆、豆腐、豆腐干都是补钙的专家。
89.吃豆腐就不会得结石。
90.豆腐嘌呤含量不高。加工会造成大部分嘌呤的流失，高尿酸和痛风也可以适量食用。
91.臭豆腐不是粪做的。气味来自发酵。虽然很臭，但偶尔吃起来真的很甜。
92.绿豆汤变红是正常的。红绿豆汤，绿绿豆汤都是很好的绿豆汤。
93.杂豆可以当主食吃。红豆、绿豆、芸豆都可以减肥，有助于控制血糖。
94.豆腐女生男生都可以吃。不用担心所谓的植物雌激素。
95.吃辣会让人开心。辛辣会刺激身体分泌内啡肽。下次不开心就去吃麻辣火锅吧~
图片来源：giphy.com
96.低钠盐不是生活用盐。对于应该少吃盐的高血压患者，也有助于控制血压。
97.生姜晚上不会变成砒霜。
98.醋泡的食材不能软化血管。事实是，没有什么能软化血管。
99.方便面没有毒。加入一把蔬菜，打一个鸡蛋。偶尔吃点也没问题。
100.粗粮饼干，其实脂肪很多。粗粮不好吃。多加点油，让它们更脆更细腻。
101.一个薯片的热量，只能跳绳一分钟才能消耗完。这可能就是减肥总是失败的原因。
图片：酷罗海站
一口气看完101个美食真相是不是很爽的感觉？
希望我们所有人不要相信那些关于食物的谣言，不要踩那些关于食物的坑。
享受美食也是人生大事~
那么，你决定今天中午吃什么了吗？
暂无讨论，说说你的看法吧
