辛苦的春天来得早，辛苦来得正是时候。春耕时节，一些新农民更为关注。哪些品类的经济效益较高？新年伊始之际，一亩田发布了水果新品种开发报告，红肉苹果、红宝石绿柚、金桑葚、粉菠萝等22个水果新品种入选。总的来说，这些水果新品种具有品种、口味、外观新颖，市场供应量少，经济效益高等特点。
近二十年来，随着人们生活水平的提高，对优质水果的需求旺盛，市场上不断增加的新品种不仅满足了人们对美好生活的向往，也给那些敢于创新的农业生产者带来了高额利润。据一亩田分析师介绍，这些新品种是通过一亩田平台的购买人气、品类市场等大数据分析，以及对其在全国的市场反馈和种植规模的调查总结出来的。一亩田希望通过新品种、新技术的研究，帮助更多敢于创新的生产者实现更大的利润，也帮助更多地区的农村产业实现升级发展。
以下是一亩田水果新品种开发报告的简化版：
1.苹果新品种——红肉苹果。红肉苹果肉质酥脆，酸甜可口，花青素含量是普通苹果的20多倍，鲜食营养品质极佳。在山东、河北等地均有种植，市场前景广阔。
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二、柚子新品种——泰国红宝石绿柚泰国红宝石绿柚原产于泰国南部洛坤府市巴帕南县，是当地著名的地理标志性水果。红宝石绿柚和红宝石一样，果皮薄，易剥，果肉饱满，无或少核，无酸味，肥厚不结渣，晶莹剔透，清甜细嫩多汁，甜度高达14 ~ 15度。市场价格在20元左右，发展前景很好。
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三、桑树新品种354香金竹芋香金竹芋又名喜马拉雅白长果桑，是近年从国外引进的新品种。金竹芋的果肉柔软，酸甜可口，有银杏桑葚的鲜味，有类似牛奶的香味。金竹芋是一个值得推广的品种，也是目前为止最美味的桑葚品种。
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四。草莓新品种——小雪草莓小雪草莓是日本奈良县果农历经20多年的研发成果。它的表面雪白，有晶莹的水珠和波纹，淡淡的粉红色，香气浓郁。雪草莓是草莓中的奢侈品，价格是普通红草莓的10倍左右。
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动词（verb的缩写）菠萝新品种——粉菠萝最近，一种粉菠萝火了。这种菠萝从外观上看和普通菠萝没什么区别，但是内部果肉呈现出一种粉嫩的颜色，特别是少女心，极其梦幻浪漫。粉红菠萝有独特的糖果香气，味道鲜美，汁甜，香甜可口。粉红菠萝是通过基因工程技术实现的。通过降低菠萝中一种将番茄红素(粉红色)转化为胡萝卜素(黄色)的酶的活性，番茄红素向胡萝卜素的转化就减少了。这样菠萝不仅是粉红色的，而且比一般的菠萝更甜。目前市场上这种菠萝的价格已经涨到了500-1000元/个。即便如此，每个人都希望有机会品尝它。
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6.柿子新品种——黑柿1号育种家从我国丰富的野生资源中发现了稀有独特的黑柿。柿子刚开始是绿色的，后来逐渐变黄，熟了就变黑了。黑柿是典型的黑色水果，含糖量高，外观独特，品质优良，生理独特，药用价值高。2005年进入高产期，平均亩产6500公斤。按目前10金苑的市场价格，毛收入可达6.5万元/亩，收益高。
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七。猕猴桃新品种——软枣猕猴桃软枣猕猴桃又名软枣、藤枣、猕猴梨、奇异浆果，是原产我国分布最广的野生果树之一。有紫质紫萨瓦多、红焰、红皮品种安娜、绿皮v
软枣猕猴桃果肉细腻，香气浓郁，皮薄多汁，全果可食，VC含量高。同时含有丰富的维生素、花青素、多种氨基酸和矿物质元素，具有很高的药用价值。具有抗菌、解热、抗肿瘤、降血糖等作用。是药食两用水果，市场价格在5元/斤以上。是近年来新兴的成果之一。
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八、葡萄新品种——蓝宝石葡萄蓝宝石葡萄，别名“月光泪”，是近年来开发的葡萄新品种，属于欧亚种。蓝宝石是一个中熟品种，果实颜色蓝黑色，果肉脆滑，最高含糖量约为22.3%。果穗颜色均匀，果皮轻薄，果肉可切片，有淡淡的玫瑰和牛奶香味。高产期蓝宝石葡萄亩产5000斤左右，毛收入也有4万元/亩，经济收入高。
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九。新莲雾品种3354黑糖芭比莲雾以黑金刚为原型。现在有了新品种莲雾，3354黑糖芭比莲雾，是黑珍珠和棕榈的新杂交品种。黑芭比莲雾几乎是黑金刚的两倍大，果皮也比普通莲雾黑。吃起来脆甜爽口，嫩滑多汁，自带清香，味道鲜美。
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X.火龙果新品种——麒麟果市场上出现了一种新的黄皮火龙果。国内少见，新颖诱人，商品价值高，已成为市场上高档的火龙果新品种。
受欢迎的黄皮火龙果，根据果实表面是否有刺，可分为两类。无刺品种通常叫黄龙火龙果，原产地是以色列；另一种黄皮火龙果表面有刺。因为它的外皮有类似神话中的龙的鳞片，所以被称为麒麟果。它的外表就像一件高贵的“金色外衣”，其丝滑、柔软、糯滑的口感也被称为燕窝果。目前麒麟果产地报价为48元/斤(1000斤起)，350元/个，堪称水果中的“爱马仕”。
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黄龙果麒麟果(燕窝果)
XI。还有一种罕见的双色火龙果。其口感介于红肉火龙果和白肉火龙果之间，糖度略高于白肉火龙果，中心糖度可达18度。010-350000
两色火龙果
十二。山楂新品种——金如意(黄山楂)金如意黄山楂果实近圆形，平均单果重12g，果皮金黄色。目前已在山东、山西、江苏、安徽、河北等地引种少量，均表现良好。此外，金如意果实可作为高端生鲜食品，也可作为酿酒和制药的原料。
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黄山楂新品种——金如意
十三。梨新品种——“丹霞红”梨郑州市果树研究所研制的“丹霞红”梨是红皮梨品种系列的新秀。红皮梨因其外表鲜艳美丽，具有脆、脆、甜等诸多优点，是不可多得的好品种。“丹霞红”梨全国罕见，产地价格仍处于高位。2021年外地交割价全部在7元/斤，收益高于普通梨品种。
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十四。蟠桃新品种3354金油蟠桃2010年以来，中油盘7号、中油盘9号、金霞油盘等优良黄肉品种相继问世，成为改变桃产业结构的转折点。市场上统称为金油蟠桃。黄肉油锅质量很好。含糖量16-20%，果肉黄色，嫩香，似菠萝、芒果。口感极佳，特别是核小，肉厚，食用率高。黄油锅价格是同期白桃的2 ~ 3倍，卖得好。预计这一优质品种将在蟠桃市场占据非常大的份额。
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十五。西瓜新品种3354杜梅西瓜2021年，一亩田杜梅西瓜品种供应量从去年的10%增长到15%，成为西瓜中的一群黑马。近年来，杜梅西瓜品种逐渐受到人们的喜爱。首先，杜梅西瓜比8424口感更好，皮更薄，肉更厚，水分和糖分更多。此外，杜梅西瓜还具有瓤亮、产量高的特点。其次，杜梅西瓜的市场价格也更高。以第一批西瓜为例。2021年8424西瓜价格一般在0.8-1.5元/斤，杜梅西瓜价格可以在1.5-2.5元/斤，种植户收入较高。杜梅西瓜是未来理想的西瓜品种，值得各地推广。
十六。枇杷新品种——大果无核红肉‘华金无核1号’经过试验育种和研发，一个新的无核枇杷品种3354‘华金无核1号’已经上市，果实椭圆形或圆柱形。平均单果重75.4克，最大单果重95克。果肉浅橙红色，肉质细嫩，柔软多汁，酸甜可口，可溶性固形物含量11.7%。无核枇杷可食率高，易于食用和加工，对枇杷品种改良具有重要意义，有可能成为未来枇杷产业发展的一颗潜力之星。
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《大果无核红肉枇杷新品种‘华金无核1号’》党江波等人2019年
17.李新品种3354蜜蜜蜜李是贵州省镇宁县刘妈镇农业技术服务中心选育的优良新品种。蜂蜜李子鲜嫩，香甜爽口，蜂蜜味浓郁。它具有天然蜡粉、果实扁平、核小脱落、味甜似蜜、果肉致密酥脆、风味浓郁、回味无穷的特点。含糖量17%-22%，属于品质优良的国产李品种。这也是蜂蜜李子能在市场上受欢迎的主要原因。近年来，蜂蜜李在四川、广西等地迅速推广和引种，其中以贵州刘妈镇种植的蜂蜜李最为著名。
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18.樱桃新品种3354韩翔(俄8号)在22个俄罗斯樱桃品种中，辽宁瓦房店市果树专家选出了最佳品种3354韩翔。香果心形，初熟时鲜红，全熟时紫红色、紫色、蓝色，可食率95.47%，脆甜爽口，风味极佳。香气在品质和口感上可以和进口车厘子媲美，市场价格也远高于其他品种。
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十九。水果新品种3354蛋黄果，属热带藤本常绿果树。原产于南美洲北部，其果肉酷似煮熟的蛋黄，因此得名。郭煌于20世纪30年代传入中国，在海南、广东、福建、广西和云南均有零星种植。蛋果的外皮薄而呈蛋黄色，果肉柔软，含水量少，呈黄色粉末状，具有非常独特的风味。目前产地价格6-10元/斤。
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XX。水果新品种——八月瓜八月瓜，多年生野生植物，当地命名为八月炸，因果实在八月成熟爆炸而得名。八月瓜是一种甜味水果，其含糖量与苹果相近，果肉白色，口感滑嫩，肉质鲜嫩，味道香甜爽口，有着不同于其他水果的独特香味。八月瓜不仅营养价值高，还有很多药用价值。野生八月瓜子肉质多肉，可食部分只占16% ~ 18%。食用率不高。目前培育的4个新品种可食部分已超过30%。如果今后继续培育少籽或无籽的八月瓜品种，将有可观的经济效益和发展前景。
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二十一、水果新品种——红穗醋栗是茶藨子属野生资源，俗称红穗醋栗。果实富含可溶性糖、蛋白质、维生素、有机酸、氨基酸、矿物质和多种微量元素。香甜可口，色泽鲜艳，风味独特。可以生吃，但是不耐储运。也可用作果汁、饮料、果酒、果酱和水果。国外的蛋糕往往以蜜饯的形式添加。红醋栗是高档饮料和保健食品的原料，集食用、药用、保健、美容、经济和生态价值于一身，具有营养丰富、保健疗效显著的优良特性，市场潜力巨大。
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二十二、水果新品种——黄京果黄京果又名黄兴苹果、甜黄果，圆形至椭圆形，果肉乳白色半透明，有未熟果实的涩味，成熟后香甜，乳微粘，半透明，胶状。黄金果的口味介于甜瓜和芒果之间，甜度为12-15度。它富含蛋白质、碳水化合物、纤维、钙、磷、铁和各种维生素。不仅可以鲜食，还具有一定的药用功效。因为市场上黄玉的稀缺性和价格偏高，云南省景洪市和广东省廉江市的产地价格标注为35元/斤和30元/斤，云南省丘北县的报价达到了79.9元/斤。
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