编辑导语:随着人们进入短视频时代,企业也开始更加重视短视频平台的运营布局。比如在Tik Tok,很多行业品牌都会开设账号在上面运营,以吸引更多的消费者。那么,餐饮行业要想进入Tik Tok,应该怎么做呢?看看作者的经验总结。
大家好。在我谈论Tik Tok之前,我想做两个声明:
首先,今天的文章不是关于餐饮,也不是关于Tik Tok,而是关于Tik Tok的餐饮,所以不要来骂我是Tik Tok专业人士。其次,我在Tik Tok学习了三年,在餐饮的基础上融入了Tik Tok。刚摸过门把手,在我的音圈里只能算“两刀”。
像往常一样,如果你不喜欢上面的话,请阅读这个。看完骂大街,就是不厚道。
Tik Tok正在成为每个企业的标准。还是那句话,要么你赶上时代上车,要么你下车。不要三心二意的挂在公交车上。一个颠簸之后,就会飞到路边隔离带。
也就是说,Tik Tok,要么你认真做,要么你不做。不要边做边玩,假装努力展示自己。除了烧钱,浪费精力,打自己,其他都不落下。
现在做Tik Tok餐饮有多普遍?无论是餐饮企业、餐饮店还是餐饮供应链,都在玩Tik Tok,100个里面有90个在做。要么品牌号是Tik Tok,要么个人号是Tik Tok,要么品牌植入Tik Tok其他大V号。
我也关注了很多餐饮品牌做的Tik Tok,变现拿客户的可能性不到1%。
很多餐饮企业花钱大手大脚,大部分都是鸡毛,有的看似热闹,实则没有实现;有的干脆什么都不做一样,不看,不赞,不评论,完全不关注。
后来深入了解,发现造成这种情况的问题是做餐饮的不了解Tik Tok,了解Tik Tok的不了解餐饮。
好了,二手餐饮司机要开车了。请系好安全带,记住“道路千万条,安全第一”。
首先,餐饮人做Tik Tok需要知道什么?1.餐饮Tik Tok 餐饮Tik Tok我在Tik Tok见过很多老师,不要太专业。怎么用手机拍,怎么布置场景,怎么写剧本,怎么剪辑,怎么推流……对于很多玩Tik Tok的大V玩家来说,这些都是最白痴最基本的“能力”,但对于大多数餐饮人来说还是太难了,臣妾真的做不到!
一些运营公司帮餐饮人把Tik Tok做火了,后期往往面临着难、慢、缺现金等问题。因此,许多在Tik Tok经营的专业餐饮公司往往以差评告终。
2.餐饮Tik Tok不错专业设备好多了。Tik Tok V就是“硬件流”,什么补光灯,什么iPhone13pro max,什么背景,什么声音采集设备,什么佳能D400用于拍摄,什么电脑剪辑,什么专业固定支架,什么拍摄平衡仪都是。
对于餐饮人来说,别说使用这些设备了,可能连什么是什么,什么是什么,怎么用,有什么用都搞不懂。
所以餐饮人如果跟风做硬件流量,会发现钱没少花,但还是一地鸡毛。
3.餐饮Tik Tok会涨利润会涨。一些餐饮Tik Tok即使火了也不一定能赚钱。在成为Tik Tok之前,宴会承办人必须知道你向谁展示Tik Tok,谁能看到它,谁就能意识到这一点。
Tik Tok常见的粉丝有四种:普通粉丝、死粉丝、黑粉丝、高粉丝:
普通粉丝:就是看热闹。粉:那是卖大V的主流粉丝,进来觉得还可以,但再也不看的那种(这个占了大部分)。黑粉:只是我感受到茫茫人海,骂你是最爽的事。注意你,怕我下次找不到你骂。网络上流传的“黑与红”也是红色的由来。高:就是实现目标群体,互动率高,愿意和你一起花钱。不仅不会被骂,无聊的时候还会被夸(这个占的最少)。
第二,餐饮人做Tik Tok,有什么绝对做不到的?1.不要跳过自己的学习。不管你演不好Tik Tok,如果你想演,你必须咬咬牙去学,哪怕是偷偷学。不管以后做,自己做,还是找代理运营,这一步都必须是第一步,不能省略。
这一步不是解决技术问题,而是让你了解游戏的基本规则。
每个品牌都不一样。想有自己的套路,就得知道游戏规则。就算找专业的代理来操作,这一步也会让你知道什么是不能盲目指挥的。
2.别好高骛远。不要一开始就学习拍摄、剪辑、选角。从Tik Tok的专业词汇和基本规则开始。
如果不了解专业词汇,后期看技术水平会很吃力,很容易放弃。然后,学习并弄清楚Tik Tok的游戏规则,不要犯基本的错误,比如什么不能说,什么不能拍,以免被限制或封杀。
3.不要上来跟师傅学这个,这是我吃了很多亏才学会的。大V说的没错,但人们认为最基础、最白痴、最简单的,可能一节课或者几句话就被拿走了,我们听完可能连按钮都找不到。除了被别人看不起,更是对我们信心的打击。
还有,很多大V的规则和我们小白不一样,我在这里卡了很久。
很多时候他这么做没问题,开始也没问题,只是规则在变。我们做的时候,完全不一样。学了很久,可能连最基本的问题都解决不了。
4.不要上来组队。我们是餐饮行业,不是传媒行业,所以出发点、目标、发展方式都不一样。
打造一个专门做Tik Tok的餐饮团队,浪费了就少花钱,多了就不适用了。要么老板自己来,要么找个负责人,低头瞎做,摸清套路。
5.不要上来买一堆设备。设备是硬件,是技术在应用上的锦上添花。一开始我们连规则和技术门槛都不懂,就买了一堆设备来展示,都得吃土。
6.不要浪费你的生命和金钱。流量部分取决于内容,部分取决于抖音。
如果你的内容只是自恋,观众看到的其实是一坨屎,一上来就砸钱不是臭名昭著吗?
7.没上来就找专业代理。我们要先自己做,知道基本是什么样子,然后再找专业的代理,这样至少你能分辨出哪些代理比较靠谱,哪些事情你不应该插手。
你知道运营行业的水有多深吗?就像一个老师讲实际的餐饮,好像多如牛毛,少之又少。
第三,餐饮人做Tik Tok。他们应该尝试做什么?1.刚开始的时候,你要考虑变现的地方。不要盲目做,不要盲目推,不要盲目买粉。
2.在内容的开头,有更多的主题和风格。看看哪个让你更有魅力。30后再看数据,然后想办法跑到黑。
店里吸引顾客:拿很多好吃的,垂直推给当地。新疆人看到你在河北,不会烧包来这里吃。旅游:带很多好吃的,装修排队,推给那些本地旅游最多的城市。加盟:多拍点业务就好,内容重复重复,口播退出效果不大。材料包卖:大量拍摄制作美食的过程,反映免费食物的制作过程。卖技术:多拍好客流和遗产的照片。卖成品:拍很多美食制作和食客狂喜表情的照片。供应链:拍很多品牌和他们的好生意的照片。9.9元卖样品。
3.不要在风格上玩谁太刻意。时间长了你会累的。做一个正常人。
4.剧本Tik Tok和你一起搜索一个主题,找到一个流量最好的,直接学习。这本书读了一百遍,其意义是不言而喻的,Tik Tok复制了各种各样的东西,它是自成一体的。
5.您可以从一个随机的名称开始,以后再更改它。尽量不要用品牌名,除非你的品牌很牛逼。
6.推摇的时候怎么投?建议先做几个,就差不多了。每片闭眼投100元,上传后马上投。时间被设置为最长。这一块做的好的话又是100块。效果不好就浪费了,而且不浪费。
7.时长建议开始时1分钟左右。很多人一开始说两句就没话了,或者胡说八道。他们首先要学会控制自己飞奔或胆怯的心。
8.建议用手机版编辑,不要用超级专业的软件和电脑版。就够了,手机版最简单最适合。
9.设备只是一部手机。最开始的时候都是手机上传,清楚了就会压缩。你的手机只要能装Tik Tok APP就够了。
10.不要前后打灯,前面刺眼,后面黑。用什么灯?或者卧室里的阳光。
11.配乐:看看Tik Tok最近流行什么音乐,搭配什么音乐。记住,不要把音乐开得太大,否则你会听不清楚。
12.匹配的文字自动生成,错别字可以改正。
13.封面卡一个你满意的瞬间来自视频,或者淘宝几十个做一个,用你自己的文字,剪出来的傻逼版手机来支持。
14.如果你说得很快,放慢播放速度。如果你说话很慢或者播放时间的上限超过了,那就加快播放速度。
15.刚开始,题目是随便你喜欢。一上来就直奔主题。不能铺路,就不要铺路。观众可能看也可能不看。你只有不到3秒的时间。
16.关键词一要知道哪些关键词不能说,说了就违规了;一个要知道哪些关键词会被关注和推送,上百度看看。
17.多学习基础知识,多和身边的小白交流。至少你们两个都能听懂自己说的话,也不互相打扰。否则,你将是对牛弹琴。你还是那头牛,我作为牛深有体会。
18.朋友圈尽量不发朋友圈推荐。Tik Tok是陌生人圈子,微信视频号是熟人圈子。这两者是不同的。
19.不要试图在频率开始的时候拍好。练习有规律的手触摸。内容简单,时间短。一分半钟。拍15分钟,切10块。一天就够了。三天发一个,一个月搞定。
20.如果你不满意,如果你已经上传了Tik Tok,隐藏它,不要删除它,它会影响推送流量。
21.没做好,怎么了?要成本,或者要重新注册或者弃坑,也不会让你少一块肉。
作者:王东明
来源:微信官方账号:红餐网(ID: hongcan18),餐饮行业排名第一的媒体
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