“减少浪费，文明用餐”“使用公筷公勺，疾病绕道而行”……如今，走在繁华商业街区的餐饮聚集地，这些文明宣传标语随处可见，记者走访端午节市场时注意到，绝大多数市民在聚餐时能自觉践行文明用餐理念，为自己的健康把关。 “光盘行动彰显文明，使用
“减少浪费，文明用餐”“使用筷子勺子，疾病绕道走”……如今，走在繁华商业区的餐饮聚集地，这些文明宣传标语随处可见。记者在走访端午市场时注意到，绝大多数市民在聚餐时都能自觉践行文明用餐的理念，检查身体健康。
“光盘行动彰显文明，公筷传递健康。”6月4日中午，记者走进铜锣湾步行街一家特色餐厅，看到每张桌子上张贴的温馨提示十分醒目。一大桌，四五个年轻人正聚在一起。他们把文明口号看在眼里，付诸行动。“还是按套餐点吧，不会太浪费的。”其中一个年轻人提出的建议得到了同龄人的认可。“服务员，请拿一套筷子和勺子来。谢谢大家。”晚饭前，几个年轻人达成共识，希望“分餐”吃饭。他们告诉记者，在学校食堂吃饭已经习惯了拿盘子吃饭，出去吃饭用筷子和勺子是对别人负责，对自己负责的表现。
想吃多少就吃多少，吃不完就拿走.万达广场三楼的很多餐厅，用实际行动自觉践行文明用餐的理念，已经成为一种时尚。“你们三个人，点四个食材一个主食就够了。如果吃不饱，随时可以补充。”在黄记煌焖锅店，服务员点餐时一般会给食客温馨的小费，减少食物浪费。“这个提醒很有必要，倡导节约，从我做起。”邓老师对店家的做法表示赞同。吃完饭，他还不忘把没吃完的食材打包带走。酒店的一名领班告诉记者，随着文明用餐、健康生活的宣传越来越深入人心，如今，食物浪费的现象得到了很大的改善。同时，使用公筷公勺也逐渐成为用餐的“标配”。
记者李晓林太原晚报
